Es tiempo de MELÓN !!!

Que rico y dulce y fresco el melón (cucumis melo).

Mejor ecológico y bien cultivado, por supuesto, como estos meloncetes de Ekotania… ¡míralos! como nenes en sus cunas de paja.

Se puede comer casi de cualquier manera: rajas o taquitos, ensalada, postres, zumo, batido, sopa fría, mermelada… El melón ya se cultivaba hace 4000 años (hay referencias a su cultivo en el Antiguo Egipto en el tercer milenio a.C.) y sigue siendo la fruta estrella de los veranos mediterráneos

Tiene grandes propiedades nutricionales (vitaminas, betacarotenos, minerales como el calcio, magnesio, potasio y fósforo… ) y medicinales (es diurético, depurativo, hidratante…) 100 gr de melón proporcionan más de la mitad de la cantidad de vitamina C recomendada para el organismo humano.

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