Vísita a Ecohuevos Los Molinos

Con el trabajo de la incipiente huerta de invierno vamos con un poco de retraso en contaros las cosas que estamos viendo, pero aquí están nuestras andanzas de la semana pasada.

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El sábado 11 de noviembre Ekotania visitó la Granja de Ecohuevos de Los Molinos, justo de donde vienen los huevos ecológicos que traemos a nuestra zona. Allí hemos estado viendo las instalaciones, y pasando un día estupendo de charla con nuestros anfitriones de Ecohuevos y con otros productores e interesados en lo ecológico.

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En este entorno hemos podido ver porque esos huevos están tan ricos.  Ecohuevos Los Molinos es una granja familiar de gallinas ponedoras con certificado ecológico y  hemos visto como los animales disfrutan de un entorno  natural y saludable para ellos y cómo andan en libertad correteando de aquí para allá. Además tienen su gallinero para poner los huevos y pasar la noche y guarecerse.

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Es un espacio muy amplio y limpio donde los animalillos pueden también moverse libremente. También hemos podido ver como se alimentan. Estas gallinas son unas gourmet, desde luego. Su pienso se elabora allí mismo con materias primas ecológicas y hemos podido ver como se muele el grano en el molino que tienen allí mismo.

El entorno es magnífico (dan ganas de ser gallina y pasar allí unos días). La granja está a la vera del río Záncara, cerca de Carrascosa de Haro, en plena tierra conquense. El espacio exterior es muy atractivo, con nogales y con un suelo rico rico para las gallinas.

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Además de pasear, ver las instalaciones, ver corretear a las gallinas y admirar el paisaje, nos han invitado a comer, y como no, hemos podido disfrutar de unos huevos riquísimos y de una compañía estupenda. Gracias Ecohuevos Los Molinos.

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